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Artisans Gourmands : valorisez vos produits au Salon Exp’Hôtel 2025

Publié le 03 septembre 2025

Votre engagement dans la démarche Artisans Gourmands de Nouvelle-Aquitaine vous donne l’opportunité de rejoindre un rendez-vous incontournable pour la gastronomie régionale : les Loc’Halles de Nouvelle-Aquitaine, organisées dans le cadre du Salon Exp’Hôtel, du 23 au 25 novembre 2025 à Bordeaux.

C’est quoi les Loc’Halles de Nouvelle-Aquitaine ?

Portées par l’AANA (Agence de l’Alimentation Nouvelle-Aquitaine), les Loc’Halles facilitent le sourcing local en mettant en relation directe producteurs régionaux et professionnels de la restauration (restauration commerciale, collective, traiteurs, hôtellerie-restauration…).
Une occasion unique de valoriser vos produits de qualité, ancrés dans les savoir-faire locaux, et de répondre à la demande croissante en circuits courts, transparence et durabilité.

Pourquoi exposer ?

En tant qu’Artisans Gourmands, exposer aux Loc’Halles vous permet de :

Faire rayonner vos produits auprès d’un visitorat qualifié : chefs, restaurateurs, épiceries fines, distributeurs, acheteurs de la restauration collective et commerciale… tous en recherche de solutions locales et différenciantes.
Intégrer un espace collectif clé en main, conçu pour valoriser les savoir-faire régionaux et renforcer la visibilité des entreprises agroalimentaires.
Multiplier les opportunités commerciales grâce à un cadre propice aux échanges, aux dégustations et aux prises de contact directes.
Bénéficier d’une communication mutualisée avant, pendant et après l’événement : site Exp’Hôtel, réseaux sociaux, vidéos, presse professionnelle, relais partenaires…

Un avantage exclusif : grâce au partenariat entre l’AANA et la CMA Nouvelle-Aquitaine, vous bénéficiez de tarifs préférentiels (early bird valable jusqu’au 15 septembre 2025) et d’un accompagnement personnalisé par un interlocuteur dédié.

Les tarifs préférentiels

Exp’Hôtel 2025 : un salon d’envergure

Avec plus de 20 000 visiteurs professionnels attendus, le Salon Exp’Hôtel s’impose comme l’un des rendez-vous majeurs de la restauration, de l’hôtellerie et des métiers de bouche.
En rejoignant les Loc’Halles, vous intégrez le Village des savoir-faire, vitrine de l’excellence gastronomique régionale, et vous bénéficiez :

D’un stand semi-équipé et personnalisable, disponible en formule 1, 2 ou 3 jours ;
D’une campagne de promotion menée par l’AANA et BEAM (Bordeaux Events and More) : communiqués de presse, captation vidéo, interview, valorisation de vos produits par des chefs cuisiniers lors d’ateliers découverte ;
D’une soirée networking exclusive avec les professionnels de la filière.

Comment participer ?

Les inscriptions sont ouvertes dès maintenant !
Réservez votre place et donnez de la visibilité à vos produits auprès des décideurs de la gastronomie régionale.

Je réserve

Pour toute question, contactez Julien Layrisse : 06 84 54 33 38 – j.layrisse@aana.fr