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Épikurium : valoriser l’artisanat corrézien

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Les équipes de la CMA NA – Corrèze étaient mobilisées aux côtés de la CCI Corrèze et de la Chambre d’Agriculture de la Corrèze pour aller à la rencontre du public et valoriser les talents du territoire. Le salon Épikurium a une nouvelle fois confirmé son rôle de vitrine incontournable de l’artisanat en Corrèze.

Promouvoir les savoir-faire artisanaux en Corrèze

Présente cette année encore au salon Épikurium, la CMA NA - Corrèze y est pleinement mobilisée en tant que partenaire et engagée dans la promotion des métiers artisanaux corréziens. Un partenariat structuré autour de plusieurs axes forts :

·       Promouvoir le savoir-faire artisanal et l’excellence des métiers de bouche

·       Soutenir le développement et la visibilité des entreprises artisanales locales

·       Renforcer l’attractivité des métiers, en mettant en lumière des savoir-faire concrets.

Épikurium s’impose comme un espace de découvertes pour le grand public, mais aussi comme un lieu d’échanges entre professionnels, où se transmettent le goût de la qualité, la passion des métiers et où naissent de nouvelles vocations.

Des artisans corréziens à l’honneur

Le stand consulaire a mis en lumière une diversité d’acteurs locaux, parmi lesquels :

  • Le Manoir de Saint-Bazile (Jus, cidre | Saint-Bazile-de-Meyssac) 
  • La Brasserie des Anges (Chamboulive) 
  •  Les Ardoisières de Corrèze 
  •  La Ferme de la Prade (fromages et produits laitiers | Allassac) 
  •  La Laiterie de Lilly (Ussac) 
  •  LA FROMAGERIE VARSOISE (Vars sur Roseix) 
  • La Fromagerie Duroux (Rilhac-Xaintrie) 
  •  Le Moulin de la Vie Contée (huile de noix | Ligneyrac) 
  •  L'abeille de Seignolles (Miel | Laguenne-sur-Avalouze) 
  •  La Confrérie de la Pomme

Un panel représentatif de la richesse et de la diversité des savoir-faire corréziens. Un grand nombre de ces artisans étaient d’ailleurs labellisés Origine Corrèze, un label que la CMA soutient depuis sa création pour promouvoir l’excellence et le développement économique local.

Un événement fédérateur sous le signe du partage

Vendredi, Laurent Mélin, président de la CMA NA -Corrèze, a participé à l’inauguration du salon aux côtés de Frédéric Soulier, maire de Brive-la-Gaillarde, ainsi que des chefs Norbert Tarayre et Noémie Honiat.

Tout au long du week-end, l’événement a été rythmé par des rencontres, des démonstrations et des échanges entre visiteurs, artisans et professionnels. Un moment convivial qui a permis de mettre en lumière des produits, des savoir-faire et de renforcer les liens entre acteurs du territoire.

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