Le réseau de proximité qui vous suit dans votre vie d’artisan en Nouvelle-Aquitaine
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La CMA Nouvelle-Aquitaine Lot-et-Garonne dévoile sa promotion 2026 des Artisans Gourmands. Sept entreprises artisanales rejoignent cette marque qui valorise la qualité, le fait maison et les savoir-faire des métiers de bouche. Bouchers, pâtissiers, biscuitiers et brasseurs illustrent la richesse et la diversité de l’artisanat alimentaire local.
Le jeudi 15 octobre 2026, la CMA Nouvelle-Aquitaine Lot-et-Garonne a présenté les sept nouveaux artisans labellisés Artisans Gourmands lors d’une soirée conviviale organisée à la Mutuelle Prévifrance, à Agen.
À travers cette marque, la CMA Nouvelle-aquitaine met en lumière des professionnels engagés dans la qualité de leurs produits, le fait maison, l’innovation et la valorisation des savoir-faire locaux.
Cette nouvelle promotion témoigne également du dynamisme des entreprises artisanales du Lot-et-Garonne, entre reprises d’entreprises, transmission des traditions, créativité et valorisation des produits locaux.
Anthony Couaillac et Cindy Regnac ont repris une boucherie-charcuterie qui risquait de fermer. À travers leur activité de boucherie et de traiteur, ils contribuent à préserver les traditions et à maintenir un commerce de proximité. Ancien apprenti de CMA Formation La Palme, Anthony Couaillac illustre également le lien entre formation artisanale et création de parcours professionnels durables.
En reprenant une boucherie en avril 2026, Georges Chollet s’inscrit dans une démarche de continuité et de transmission. La reprise d’une entreprise artisanale permet de préserver un savoir-faire et de maintenir une activité de proximité au cœur du territoire.
Avec près de 60 ans d’histoire, la Pâtisserie Feyt, dirigée par Lionel Standaert, témoigne de la longévité de l’artisanat pâtissier. Reprise il y a 26 ans, l’entreprise a formé 19 apprentis, contribuant ainsi à la transmission des compétences et à la formation des nouvelles générations.
Créée il y a un an par Sandra Blaison, pâtissière de formation, la Biscuiterie Que du Bon développe des biscuits à indice glycémique bas. L’entreprise a également conçu son propre mélange de farines pour élaborer ses créations. Une approche qui associe innovation et recherche de nouvelles alternatives gourmandes.
Fondée par Rémy Launay et Julie Guenedel, la Brasserie Hopale a célébré ses dix ans en mai 2026. Depuis sa création, l’entreprise place la qualité des matières premières et la créativité au cœur de son approche, affirmant son identité dans le paysage artisanal local.
Titulaire d’un CAP pâtisserie, Mélissa Barral puise son inspiration dans une recette transmise par sa grand-mère. À travers Chez Memina, elle valorise les produits locaux et français et perpétue une approche de la gourmandise attachée à l’authenticité et à la proximité.
Après avoir racheté l’entreprise en 2018, Jean-Pascal Rodot a dû faire face à un important incendie en 2020. La réouverture de la Pâtisserie Rodot a marqué une nouvelle étape, avec une volonté de repenser l’offre et de mieux valoriser les produits locaux. Un parcours qui illustre la capacité de résilience et d’adaptation des entreprises artisanales.
À travers la marque Artisans Gourmands, la CMA Nouvelle-Aquitaine valorise les entreprises artisanales des métiers de bouche et leurs engagements en faveur de la qualité, du fait maison et de la transmission de savoir-faire.
Reprise d’entreprise, innovation, formation des apprentis ou valorisation des produits locaux : ces sept parcours montrent combien l’artisanat alimentaire contribue à la vitalité économique et à l’attractivité du Lot-et-Garonne.
Vous êtes artisan des métiers de bouche et souhaitez valoriser votre savoir-faire ? Découvrez la marque Artisans Gourmands et les modalités d’accompagnement.
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