Une artisane landaise remporte le Trophée « Madame Artisanat » 2025

L'artisanat féminin à l’honneur

À travers l'organisation des Trophées « Madame Artisanat », le réseau des CMA souhaite mettre en lumière la place croissante des femmes dans le secteur de l'artisanat et encourager l’entrepreneuriat féminin. Pour cette 6e édition, des cheffes d'entreprise artisanale, collaboratrices et apprenties venues de toute la France ont été invitées à soumettre leur candidature, avec le soutien de leur CMA, pour l'un des trois prix suivants :

• « Madame Artisanat » : Distinction décernée à une cheffe d'entreprise artisanale.
• « Madame Apprentie » : Récompense une apprentie âgée de 16 à 30 ans.
• « Madame Engagée » : Honore une cheffe d'entreprise artisanale ayant porté des projets audacieux contribuant à l'économie de demain.

Une entrepreneuse engagée sur tous les fronts remporte le prix de "Madame Engagée"

À 36 ans, Lucie Lesgourgues est une entrepreneuse accomplie, originaire du Pays basque. Diplômée de l'école Ferrandi, elle a exploré divers domaines de la restauration avant de se lancer dans l'entrepreneuriat en 2022 avec la création de « Pirate Cannerie ». Son expérience au marché de Rungis, où elle a travaillé pendant deux ans, a été déterminante dans son parcours. Après un voyage de deux ans, elle est revenue dans sa région natale pour valoriser le poisson local et lutter contre le gaspillage alimentaire. En janvier 2023, elle a investi dans une ancienne conserverie de canard à Saint-Laurent-de-Gosse dans les Landes, où les poissons achetés à la criée de Saint-Jean-de-Luz et auprès de pêcheurs locaux en direct sont  travaillés et transformés de matière artisanale par une équipe de deux personnes.

Selon Lucie, « Pirate Cannerie est une aventure autant entrepreneuriale qu’humaine ». L’entrepreneuse landaise le revendique : « Notre engagement envers une aquaculture responsable garantit une approche consciente et équilibrée. L’artisanat définit notre production, offrant une touche authentique à chaque produit. Les emballages recyclables à l’infini reflètent notre engagement envers la sensibilisation à l’environnement. La tolérance zéro pour les produits chimiques souligne notre investissement en faveur de la pureté et la santé. L’appréciation des ressources est au cœur de notre mission, assurant leur utilisation durable ».

Par ailleurs, son entreprise favorise également l’insertion sociale en faisant appel à un ESAT pour l’emballage des boîtes, la préparation des commandes et les livraisons en local. Cette aventure a aussi un but éducatif via les réseaux sociaux pour sensibiliser le grand public aux enjeux de la pêche et d’une consommation plus durable.
 

Le Trophée « Madame Artisanat » reçu hier soir vient consacrer cet engagement sans faille et la qualité des recettes modernes et savoureuses que la jeune entrepreneuse propose. À l’instar des deux autres lauréates de cette édition, Lucie a reçu un Trophée « Madame Artisanat », ainsi qu’une dotation de 3 500€.

Pour revoir la cérémonie de remise des trophées, rendez-vous sur