Taxi VTC - Information candidats : Les résultats d’admissibilité de la session de janvier de l’examen T3P seront publiés exceptionnellement le jeudi 12 février, au lieu du mercredi 11 février.
Le réseau de proximité qui vous suit dans votre vie d’artisan en Nouvelle-Aquitaine
La Chambre de Métiers et de l'Artisanat Nouvelle-Aquitaine Charente-Maritime et BIOTOP organisent un atelier "Antigaspi et biodéchets : solutions pour les métiers de bouche" le lundi 09 décembre 2024 de 9h à 10h à La Rochelle.
Cet atelier est destiné aux professionnels des métiers de bouche et a pour objectifs de :
comprendre les obligations réglementaires autour de ce sujet,
découvrir des solutions concrètes pour réduire le gaspillage alimentaire et valoriser les biodéchets,
créer une feuille de route personnalisée.
Au programme :
Information : la gestion des déchets et du gaspillage alimentaire
Cas pratique : analyse d’une journée type pour identifier les principales sources de déchets et gaspillage alimentaire
Présentation des solutions : prestataires locaux, réutilisation des restes, gestion des invendus, aide à la mise en œuvre
Atelier collaboratif : création d’une feuille de route adaptée aux besoins des professionnels
Interventions de :
Elise BOIRON, chargée de développement économique Hygiène alimentaire - Sécurité - Accessibilité et Environnement - CMA NA 17
Margot KIPFER, animatrice écologie industrielle et territoriale - BIOTOP
Inscrivez-vous gratuitement dès à présent :
En partenariat avec :
Dates
9 déc. 2024
Horaires
De 9h à 10h
Publics
Chef d'entreprise
Adresse
Siège CMA NA-17 107 avenue Michel Crépeau 17000 La Rochelle