Filières de formation

Les filières de formation de la CMA Nouvelle-Aquitaine

Filière Bâtiment

La filière des métiers du bâtiment du CFA régional forme notamment aux métiers de maçon, charpentier, constructeur bois, peintre, plâtrier, plaquiste, électricien, carreleur, chauffagiste, plombier, frigoriste, agent d’interventions en maintenance technique des bâtiments, ou bien encore responsable de chantier BTP voir concepteur de signalétique et décors graphiques.

Le monde du bâtiment reste toujours un secteur où l’évolution technologique est prépondérante. Et cette richesse fait que nos métiers évoluent en permanence. Les professionnels de ce secteur sont très recherchés sur le marché du travail. Les diplômés de ce secteur ne rencontreront donc aucune difficulté à trouver un emploi. Avec de l’expérience et des bases en gestion et comptabilité, ils peuvent créer ou reprendre une entreprise.

Fiche filière bâtiment  (PDF - 348,4 kB) 

Filière Alimentation

Du CAP au BM, la filière de l’alimentation forme aux métiers de boulanger(e), pâtissier(e), boucher(e) ou encore charcutier(e)-traiteur, traiteur, chocolatier(e)-confiseur-glacier.

​Ces métiers offrent de nombreuses opportunités en termes d’employabilité et permettent de valoriser la gastronomie française à l’étranger et après quelques années d’expérience et avec des connaissances en gestion et comptabilité, ils permettent de créer ou reprendre une entreprise.

Fiche filière alimentation  (PDF - 1,3 MB) 

Filière Arts et rares

Les métiers d’art sont l’héritage de savoir-faire élaborés et transmis au fil des siècles. La filière Métiers d’arts, métiers rares très présente sur certains sites du CFA régional de la CMA forme aux métiers de coutelier, tonnelier, marqueteur, sculpteur et tourneur sur bois, tapissier d’ameublement, de couturier, ferronnier d’art, maréchalerie et tailleur de pierre.

Fiche filière arts et rares  (PDF - 333,6 kB) 

Filière Bien-être

DU CAP au BM, BTS, la filière de la beauté et du bien-être du CFA régional propose sur ses différents sites de formations, des formations qui permettent de diversifier ses activités en coiffure, Esthétique et bien-être.

Fiche filière bien-être  (PDF - 322,7 kB) 

Filière Bois

​La filière du bois forme aux métiers du bois : ébéniste, menuisier, charpentier.

L’ébéniste, lorsqu’il n’est pas installé à son compte, peut être recruté au sein de petites entreprises artisanales spécialisées dans la rénovation de meubles d’époques ou dans la conception de meubles contemporains. Les grandes industries du bois ou les cabinets d’architecte peuvent aussi faire appel aux services d’un ébéniste hautement qualifié. Le métier est en pleine évolution, avec l’apparition de nouveaux matériaux (produits verriers, de synthèse…). Il existe des passerelles avec les métiers voisins de l’agencement et de l’industrie du meuble. La spécialisation offre des possibilités d’emplois plus diversifiés.

Le menuisier allie la tradition et le modernisme en utilisant des outils numériques pour fabriquer et poser diverses structures en bois, aluminium, plastiques, … Il est le spécialiste des fenêtres, volets, portes et parquets.

Le charpentier et le constructeur bois participent au développement de nouvelles constructions plus propres.

Fiche filière bois  (PDF - 332,7 kB) 

Filière Carrosserie-peinture

Le carrossier ou le carrossier peintre identifie les éléments à réparer ou à changer, ou les imperfections à gommer. Il remet en état ce qui peut l’être ou remplace les éléments trop endommagés. Il effectue également des travaux sur la structure du véhicule, réalise des contrôles. Il peut aider à la confection de teintes de véhicules.

Fiche filière carrosserie peinture  (PDF - 293,1 kB) 

Filière Cuisine

Afin de faire une belle carrière dans les métiers de la cuisine, une formation de qualité est indispensable. Les métiers de ce secteur comportent un grand nombre de challenges. Créativité, ouverture d’esprit, responsabilité, flexibilité, polyvalence, esprit d’équipe, sont les qualités que vous développerez tout au long de votre carrière. L’ennui n’a pas sa place, des possibilités presque infinies se présenteront à vous, si vous êtes en quête d’évolution.

Fiche filière cuisine  (PDF - 326,4 kB) 

Filière Hôtellerie-restauration

La filière hôtellerie-restauration du CFA régional forme aux métiers de serveur, d’agent polyvalent de restauration, de réceptionniste, d’employé d’étages, et de pizzaïolo...

Dans les salles d’un restaurant ou les étages d’un hôtel, derrière le comptoir d’un bar ou dans une cafétéria, les professionnels de la filière hôtellerie-restauration s’activent pour cuisiner des plats, accueillir et servir les clients, veiller à leur confort.

Des métiers qui exigent le sens de la relation client, une bonne résistance physique, des capacités d’adaptation, de la réactivité et le sens de l’organisation, et qui recrutent !

Fiche filière hôtellerie restauration  (PDF - 305 kB) 

Filière Mécanique

La filière des métiers de la mécanique du CFA régional forme aux métiers de mécanicien auto, moto, vélo, matériels agricole ou d’espaces verts, ainsi qu’aux services après-vente et au management. Le secteur de la maintenance et de la réparation de véhicules ou de matériels progresse. Les véhicules étant de plus en plus sophistiqués, certains postes nécessitent la maîtrise de technologies pointues.

Fiche filière mécanique  (PDF - 352,8 kB) 

Filière Métal

La filière des métiers de l’Industrie forme aux métiers de Constructeur de carrosseries et Chaudronnier-Soudeur.

Les professionnels de ce secteur sont très recherchés sur le marché du travail. Les diplômés de ce secteur n’auront donc aucune difficulté à trouver un emploi. Avec de l’expérience et des bases en gestion et comptabilité, ils peuvent créer ou reprendre une entreprise.

Fiche filière métal  (PDF - 301,7 kB) 

Filière Services

Parmi les métiers de ce secteur, vous trouverez certainement celui qui vous convient : exercer auprès des enfants, préparateur en pharmacie, assurance...

Le préparateur en pharmacie doit avoir un esprit scientifique et une excellente connaissance des médicaments. Il doit aussi avoir le sens du contact humain, être discret et patient pour écouter, conseiller et rassurer la clientèle. Le secteur public et les laboratoires offrent quelques débouchés, mais l’essentiel du recrutement est assuré par les officines.

Vous aimez conseiller les autres ? Les fonctions à dominante commerciale sont centrales dans l’assurance. Vous avez une âme entrepreneuriale ? Vous pourrez devenir agent général ou courtier. Vous êtes un champion des chiffres et des statistiques ? Les actuaires établissent les tarifs des produits d’assurance.

Fiche filière services  (PDF - 284,1 kB) 

Filière Transport et logistique

La filière des métiers du transport et de la logistique du CFA CFA régional de la CMA forme chaque année des conducteurs routiers, des magasiniers ou encore des opérateurs logistique.

Le transport et la logistique sont 2 secteurs qui demandent de la rigueur, de la ponctualité, de l’autonomie et de l’organisation.

Fiche filière transport logistique  (PDF - 309,6 kB) 

Filière Vente commerce

La filière des métiers du commerce et de la vente du CFA CFA régional de la CMA forme chaque année des employés de commerce, vendeurs, primeurs, fleuristes, …

Ces métiers exigent le sens de la relation client, une présentation soignée et une bonne résistance physique.

Fiche filière vente commerce  (PDF - 352 kB)