À Dax, une nouvelle journée au cœur des savoir-faire artisanaux

Une journée de terrain au cœur de Dax

Dans le cadre de ses actions de proximité, le Président de la CMA NA Landes, Patrice Lartigue, et ses équipes se sont rendus ce mardi 28 avril à Dax pour une nouvelle journée de visites d’entreprises artisanales.

Ces rencontres régulières permettent de renforcer le lien entre la Chambre et les artisans, tout en mettant en lumière la diversité des métiers présents sur le territoire.

Des savoir-faire entre tradition et exigence

La journée a débuté chez Coffea (Les Cafés Noiro), où la torréfaction du café et la sélection des thés témoignent d’un savoir-faire précis, mêlant exigence technique et passion du produit.

Le Président et ses équipes se sont ensuite rendus à la Cordonnerie Puntous, tenue par Éric et Marie-Pierre Puntous, où le travail du cuir et la réparation de chaussures perpétuent une pratique artisanale traditionnelle, attachée à la qualité et à la durabilité.

Chez En Aparté, Sylvie Dellas a partagé son univers autour de la tapisserie d’ameublement et de l’encadrement, un métier où minutie et sens esthétique se conjuguent au service de pièces uniques ! Un savoir-faire précieux.

La visite a également conduit la délégation chez Madeleines Lamothe, entreprise spécialisée dans la fabrication de madeleines, mettant à l’honneur un savoir-faire gourmand, historique et ancré dans le territoire.

Enfin, le Président et ses équipes ont conclu cette série de visites à la Bijouterie Serre, où Anne-Marie Serre et son équipe perpétuent les métiers de la bijouterie, joaillerie, orfèvrerie et horlogerie, alliant technicité et précision.

La délégation a également fait une halte à la boucherie Vincent Cazeaux, permettant de compléter ce panorama des métiers de bouche et de valoriser un commerce de proximité ancré dans la tradition artisanale.

Une mobilisation collective au service de l’artisanat

Cette journée s’est déroulée en présence de partenaires du territoire engagés aux côtés de la CMA dans le développement économique local.
Le Président et ses équipes ont ainsi pu compter sur la présence de Grégory Rende, Adjoint au Maire de Dax en charge du commerce, de l’artisanat, de l’économie et des marchés, également Vice-président de l’Agglomération du Grand Dax, de Virginie Beigbeder, chargée du développement économique et de l’emploi, ainsi que de Sylvain Foix, directeur du développement économique, du commerce et de l’enseignement supérieur au sein de l’Agglomération du Grand Dax.

Leur participation témoigne de l’importance d’une action coordonnée entre acteurs publics pour accompagner les entreprises artisanales et soutenir leur développement.

Des échanges essentiels pour accompagner les artisans

Au-delà de la découverte des métiers, ces visites ont permis au Président et à ses équipes d’aborder des enjeux concrets pour les entreprises : valorisation des savoir-faire, adaptation aux attentes des clients, transmission ou encore développement de l’activité.

Ces temps d’échange illustrent pleinement la mission de la CMA : être au plus près des artisans, comprendre leurs réalités et les accompagner dans leurs projets.

Une nouvelle journée de terrain qui confirme, une fois encore, la richesse et le dynamisme de l’artisanat dacquois.