Prix du Public Trajectoires d’Exception : soutenons Vincent Rullière, notre artisan creusois !

Je vote Pâtisserie Rullière

📅 Les votes sont ouverts du 2 au 16 novembre 2026.

Un retour aux sources placé sous le signe de l'excellence

Enfant du pays, Vincent Rullière est revenu en Creuse fort d'un parcours riche au sein de maisons de qualité, de la Corrèze jusqu'à Montpellier. En 2023, accompagné de son épouse Morgane, il franchit une nouvelle étape en reprenant la pâtisserie Battut, adresse emblématique de la Grand Rue d'Aubusson, pour lui insuffler un nouveau souffle sous l'enseigne Pâtisserie Rullière.

Dans cette maison où tradition et création avancent main dans la main, tout est fabriqué sur place : viennoiseries, entremets, glaces et chocolats.

Une démarche engagée, de saison et ancrée dans le territoire

L'artisan défend une pâtisserie responsable et moderne, caractérisée par des créations peu sucrées, la mise en valeur de fruits de saison issus au maximum de producteurs locaux, et une volonté affirmée de maintenir des prix accessibles à tous.

Parmi les incontournables de la boutique :

• Le Vin's : une signature maison mariant praliné, framboises et chocolat blanc, agrémentée de quelques secrets de fabrication bien gardés.
• Le Gâteau Creusois : préparé dans le strict respect de la recette agréée pour faire vivre le patrimoine gastronomique local.
• Le Trepaïs : la spécialité emblématique du Limousin.

Que ce soit pour les habitants du territoire ou pour les visiteurs venus découvrir la cité internationale de la tapisserie, la Pâtisserie Rullière propose au fil des saisons et des fêtes des collections gourmandes et renouvelées.

À vous de faire la différence : votez pour Vincent Rullière !

Sélectionné parmi les 12 entreprises artisanales finalistes de Nouvelle-Aquitaine, représentant chacune un département, Vincent Rullière porte haut les couleurs de la Creuse.

Le Prix du Public, organisé par la CMA Nouvelle-Aquitaine en partenariat avec ICI, donne la parole au grand public pour désigner son entreprise artisanale coup de cœur.

Comment voter ?

• Rendez-vous sur la page officielle du concours : https://cma-nouvelleaquitaine.fr/a-cote-de-chez-vous/actualites/trajectoires-prix-du-public
• Découvrez les 12 entreprises finalistes.
• Sélectionnez Vincent Rullière – Pâtisserie Rullière (Creuse).
• Validez votre vote en cliquant sur le lien de confirmation reçu par e-mail.
  ⚠️ Attention : Un seul vote par personne !

📅 Les votes sont ouverts du 2 au 16 novembre 2026.

Chaque vote compte pour faire connaître et reconnaître les talents de notre artisanat local. Mobilisons-nous pour soutenir notre artisan creusois !

Rendez-vous le 26 novembre 2026 à Bordeaux pour découvrir le lauréat du Prix du Public lors de la cérémonie Trajectoires d’Exception.

Les prix Trajectoires d’Exception sont organisés par la CMA Nouvelle-Aquitaine, avec le soutien de ses partenaires 2026 : Région Nouvelle-Aquitaine, Banque Populaire Aquitaine Centre Atlantique, SOCAMA, MAAF, Sud Ouest et ICI.

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