Pâtisserie Pascalain : Sabrina Cano reçoit le titre de Maître Artisan

Une reconnaissance de l’expertise et de l’engagement d’une entreprise profondément ancrée dans le territoire

Mardi 22 septembre 2026, la CMA Nouvelle-Aquitaine – Haute-Vienne s’est rendue à Feytiat, au sein de l’entreprise Pascalain, à l’occasion de la remise officielle du titre de Maître Artisan à Sabrina Cano.

Cette distinction lui a été remise en présence d’Éric Faucher, Président de la CMA Nouvelle-Aquitaine – Haute-Vienne, venu saluer son parcours professionnel, son expertise et son engagement en faveur de l’artisanat.

Le titre de Maître Artisan : une reconnaissance de l’excellence

Le titre de Maître Artisan constitue la plus haute distinction dans le domaine de l’artisanat. Il vient reconnaître une véritable expertise professionnelle, la maîtrise d’un métier et un engagement en faveur des savoir-faire artisanaux.

Pour Sabrina Cano, cette distinction vient ainsi récompenser le travail accompli au sein de Pascalain et son investissement dans le développement de l’entreprise.

À travers son activité, Pascalain contribue également à faire vivre et à valoriser le patrimoine gastronomique limousin. Depuis sa création, l’entreprise s’attache à proposer des spécialités qui participent à l’identité et au patrimoine culinaire du territoire.

Une entreprise engagée aux côtés de la CMA

Pascalain entretient également une relation étroite avec la Chambre de Métiers et de l’Artisanat. Depuis de nombreuses années, l’entreprise est présente sur les différents marchés organisés par la CMA NA - Haute-Vienne.

Une fidélité qui contribue à faire de ces rendez-vous de véritables vitrines de l’artisanat local, permettant aux artisans de présenter leurs produits, leurs savoir-faire et leur créativité directement auprès du public.

L’entreprise bénéficie par ailleurs du label Artisan Gourmand, qui vient reconnaître la qualité de son travail, son engagement et sa volonté de proposer des produits élaborés dans le respect du savoir-faire artisanal.

Faire vivre les savoir-faire sur le territoire

À travers cette remise de titre, c’est donc bien plus qu’un parcours individuel qui est mis à l’honneur. C’est aussi une entreprise qui participe à la préservation et à la valorisation des savoir-faire gastronomiques limousins, tout en contribuant au dynamisme de l’artisanat local.

Pour la CMA Nouvelle-Aquitaine – Haute-Vienne, le parcours de Pascalain illustre pleinement les valeurs défendues au quotidien : un artisanat de qualité, attaché à son territoire et à la transmission de ses savoir-faire.

Nous adressons toutes nos félicitations à Sabrina Cano et à l’ensemble de l’équipe du Pascalain pour cette reconnaissance !