Évènements

Anticiper les contrôles sanitaires en Gironde

4 juin 2026

Atelier

Participez à notre atelier pour aborder les contrôles sanitaires avec sérénité.

Dans un contexte de renforcement des contrôles sanitaires en Gironde, notre centre CMA FORMATION INSAV, avec l’appui du Service Développement des Entreprises et des Territoires de la Chambre de Métiers et de l’Artisanat et la Fédération des Artisans Boulangers Pâtissiers de Gironde, souhaite accompagner les entreprises de boulangerie-pâtisserie afin d’aborder les contrôles à venir avec sérénité. 

Rdv Jeudi 4 juin de 16h à 18h au centre CMA Formation Insav' de Bordeaux.

Ca m'interesse !

Au programme : 

  • Vous informer sur le contexte et les attentes liées à l’augmentation des contrôles sanitaires,
  • Évoquer ensemble quelques bonnes pratiques essentielles en matière d’hygiène et de sécurité alimentaire,
  • Anticiper les difficultés éventuelles rencontrées en entreprise,
  • Et surtout, identifier des solutions concrètes d’accompagnement, dans une démarche collective et préventive.

En présence de :

  • Un représentant de la DDPP de la Gironde
  • Arnaud CHEVALIER, le Président de la Fédération des Artisans Boulangers Pâtissiers de la Gironde
  • Maeva PALLAS, notre référente Hygiène alimentaire

Je m'inscris !

  • Dates

    4 juin 2026

  • Horaires

    De 16h à 18h

  • Publics

    Chef d'entreprise

  • Adresse

    CMA Formation Insav'
    1 Rue René Cassin, 33300 Bordeaux

En savoir plus sur :